Pořadatelem soutěže je Českomoravský svaz minipivovarů. „Jarní cena českých sládků je největší a nejprofesionálnější soutěž určená pouze pro minipivovary, které jsou v současnosti nejdynamičtější částí pivovarského průmyslu (rostou tempem 20% ročně,),“ sdělil k akci prezident svazu Jan Šuráň.
V letošním roce se degustovalo 430 vzorků piva ze 115 pivovarů. Přitom před osmi lety začínala skromně, za účasti 27 pivovarů a 40 vzorků piva. Piva hodnotilo více než 80 degustátorů, kteří se střídali v sedmi základních degustačních komisích (z nichž každá měla 7 členů) a speciálních finálových komisi.
Na Jarní ceně českých sládků bylo také předáno ocenění Stanislavu Bernardovi z Rodinného pivovaru Bernard za dlouhodobý přínos a podporu minipivovarů, jelikož právě on se před lety zasloužil o to, aby minipivovary platily poloviční spotřební daň.
Výsledky Jarní ceny českých sládků 2015
Počet pivovarů: 115
Počet piv: 430
Světlé výčepní
1. Brdonoš (Podlesí u Příbrami)
2. Slavkovská Desítka (Pivovar Slavkov U Mlýna)
3. Popelínská desítka (Popelín)
Světlý ležák
1 Zlatá Labuť 11 (Zvíkov)
2 Permon (Sokolov)
3 Svatá Alžbeta (Cass Brewery, Košice, SVK)
Polotmavý ležák
1.Řepiš (Pivovar U Stočesů)
2. Chomout (Chomoutov u Olomouce)
3. Tumaperk (Popelín)
Tmavý ležák
1. Černé Poupě (Pivovar Antoš Slaný)
2. Letinský tmavý ležák (Pivovar Letiny)
3. Zlatá Labuť (Zvíkov)
Světlý speciál
1. Zlatá Labuť 13 (Zvíkov)
2. Kohout 13 (Pivovar Faltus Česká Třebová)
3. Permon 13 (Sokolov)
Polotmavý speciál
1. Grošák (Pivovar Koníček)
2. Ján (Vywar, Holíč, SVK)
3. Excelent (Excelent, Rýmařov)
Tmavý speciál
1. Černá svině (Kostelec nad Černými Lesy)
2. Kohout 14 (Faltus Česká Třebová)
3. Svatý Norbert (Strahovský klášterní pivovar)
Silný speciál
1. Zvíkov Stout Strong (Zvíkov)
2. Hanácke Bock (Melichárek, Horka)
3. Břevnovský Benedikt Imperiál Stout (Praha)
Pšeničné pivo
1. Valášek (Vsetín)
2. Kaplan (Urban Třebíč)
3. Podřipské pšeničné (Ctíněves)
Pale ale
1. Cornel Single Malt Ale (Urban, Třebíč)
2. PAPA (Permon Sokolov)
3. Valášek (Vsetín)
IPA
1. Albrecht 15 (Frýdlant)
2. Hatatitla 14 (Pivovar Koníček)
3. IPA (Joes Garage Beer Plzeň)
Silné svrchně kvašené pivo
1. Indian black ALE (Dolní Ředice)
2. Krkonošský medvěd APA (Pivovarská Bašta Vrchlabí)
3. Off Imperial IPA (Létající pivovar Falkon)
Stout
1. Irish Stout (Na Kopečku)
2. Exorcist (Clock Potštejn)
3. Oatmeal Stout (Pegas Brno)