Recept na podzimní lék? Uvařte si čerstvý šípkový čaj

Plody šípkového keře - neboli šípky - jsou skvělým zdrojem vitamínu C. Kromě toho jsou bohaté na živiny a na lykopen, což je druh karotenu. Působí jako prevence proti nachlazení a infekcím, takže jsou skvělým pomocníkem v sychravém podzimním období.

V současné době je nejlepší čas k jejich sběru. Najít je můžete téměř kdekoliv v přírodě, například v Šáreckém údolí rostou na mnoha místech. Po sběru je stačí nechat pořádně usušit.

Uvaření domácího šípkového čaje je velice snadné. Stačí hrst šípků vařit v jednom litru horké vody. Doporučená doba varu je přibližně 30 minut.